In seiner 17-jährigen Laufbahn bei Caprice Holdings, hat Mark Hix mit Sicherheit das ein oder andere wertvolle mitgenommen. Jedenfalls ist sein nach sich selbst benanntes Restaurant seit der Eröffnung 2009 eines der Gourmet Highlights im Herzen Soho’s.

Das Artwork, designed von Damien Hirst und Tracey Emin, besticht durch den Holz getäfelten Boden welcher jeden Abend reichlich gefüllt ist. Klassische englische Küche bespickt mit dem gewissen Etwas sorgt hier an sechs Tagen in der Woche für Gaumenschmaus der britischen Extraklasse.

Unser Tipp: Unbedingt einen Blick auf die Fischkarte werfen, das Seafood ist hier vorzüglich. Aber auch für ein großzügiges Frühstück eignet sich das Hix perfekt um gestärkt in einen Sightseeingtag zu starten. Wer nach dem Dinner noch Lust auf ein paar Cocktails hat ist in der dazugehörigen Mark’s Bar einen Stock tiefer richtig aufgehoben.

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